Carmen's Laboratory
2011年8月30日星期二
麵包樂園--煙肉芝士卷﹐芝士腸包﹐提子包
三日假期最後一日了﹐真係有D唔捨得啊﹐時間話0甘快就過。今日打算整D麵包for 阿媽阿爸做早餐同tea。一於煙肉芝士卷﹐芝士腸包同提子包啦﹗今次用牛奶白麵包底﹐加一隻半雞蛋﹐兩大湯匙olive oil﹐兩茶匙鹽﹐四包白糖﹐台灣高筋粉﹐少許改良劑﹐加長0左第一輪同第二輪0既發酵時間。結果出來好好食﹗超軟棉棉﹐帶少少鹹香﹐係傑作啊^O^ 唯一唔滿意的﹐係個腸仔包爆開0左﹐下次要痴實D先得~
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